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中西式面点师初级培训
文章来源:本站原创 发布时间:2021-6-29 浏览:1588



中式面点师培训对象:

1、年龄18-55岁之间;

2、身体健康,无传染性疾病;

3、对中式面点有一定的兴趣。

 

中式面点师培训内容:

1、了解食品营养学卫生基础知识;

2、懂得常用设备工具;

3、初级中式面点制作技术;

4、设备的使用保养;

5、能核算单一点心品种成本。