中式面点师培训对象:
1、年龄18-55岁之间;
2、身体健康,无传染性疾病;
3、对中式面点有一定的兴趣。
中式面点师培训内容:
1、了解食品营养学卫生基础知识;
2、懂得常用设备工具;
3、初级中式面点制作技术;
4、设备的使用保养;
5、能核算单一点心品种成本。
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